Pomidorowe kuskus z grana padano

 Aromatyczne zdrowe i szybkie danie bez gotowania.

 Pomidorowe kuskus z grana padano

składniki
 
   1 szklanka kaszy kuskus
    pomidory suszone w oleju
    2 ząbki czosnku
    bazylia
    grana padano
    3 łyżki nerkowców
    Sól morska
    pieprz
    oliwa z oliwek

Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem solimy i odstawiamy. Pomidory suszone wyciągamy z oleju. Miksujemy je z nerkowcami. Dodajemy ząbki czosnku , bazylię świeżą sól i pieprz do smaku. Wszystko razem miksujemy dodając według potrzeby troszkę oliwy z oliwek . Kiedy kasza kuskus napęcznieje dodajemy do niej pesto z pomidorów i mieszamy. Na koniec dodajemy ok 2 łyżki startego grana padano- mieszamy i podajemy na ciepło.