składniki
środa, 20 czerwca 2012
Bułeczki bananowo-czekoladowe
Coś słodkiego mamo masz ???? słyszę to 5 razy dziennie . Co tu zrobić ,żeby szybko i smacznie było . Pomysł jest Bułeczki bananowo-czekoladowe. Dlaczego banany ,leżały sobie osamotnione w dolnej szufladzie lodówki a czekolada ,no kto jej nie lubi ???:)
składniki
3 szklanka mąka,
1/2 kostki drożdże,
4 łyżki cukier,
Sól,
1 szt jajko,
1 szklanki mleko,
1/2 szklanki olej,
czekolada Nutella
banany
Mleko
podgrzewamy ,żeby było ciepłe nie gorące. Mąkę przesiewamy . Do
miseczki kruszymy drożdże 1/2 kostki dajemy 2 łyżki cukru i ok 1/2 szkl
ciepłego mleka mieszamy posypujemy 2 łyżkami maki .Nakrywamy ręcznikiem
odstawiamy do wyrośnięcia. do dużej miski dajemy resztę mąki odrobinę
soli .Dajemy wyrośnięte drożdże.Wyrabiamy ciasto. dajemy żółtko ,resztę
ciepłego mleka ,żółtko od jaja .Wyrabiamy ciasto. dajemy olej i jeszcze
wyrabiamy aż ciasto będzie ładnie odchodzić od miski . Nakrywamy
ręcznikiem zostawiamy do wyrośnięcia. Banany obieramy i kroimy w plasterki . Gdy ciasto ładnie wyrośnie nabieramy kawałek ciasta w rękach robimy mały placuszek na środek kładziemy kawałek banana i łyżeczkę czekolady boki zlepiamy tak jak przy pączkach . Układamy na blasze .Zostawiamy do wyrośnięcia ok 10 min . Wkładamy do piekarnika po 20 min . Wyciągamy .
składniki
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Tez planuje zrobić podobne buleczki tylko bez banana :) Super
OdpowiedzUsuńJakie fajne bułeczki, zapisuję do zrobienia :)
OdpowiedzUsuńMuszą być pyszne! :)
OdpowiedzUsuń