Lekka zupka z groszku i cukinii. Smaczna pełna witamin pasuje na letni obiad.
składniki
2 szt marchewka,
1 szt cukinia,
1/2 szkl groszek cukrowy,
1 łyżeczka masło,
pieprz,
Ziarenka Smaku Winiary
szczypiorek,
1 szt por
Na patelni na masełku podsmażamy pokrojonego pora . Zalewamy wodą .Dodajemy pokrojoną cukinie ,pokrojoną marchewkę . Gotujemy . Dodajemy przyprawę ziarenka Smaku i groszek. Gotujemy do miękkości warzyw. Następnie doprawiamy pieprzem . Dodajemy posiekany szczypiorek . Podajemy
Żeby było jeszcze lżej zamieniłabym masło na olej rzepakowy - nie tylko "chudziej", ale jeszcze zdrowiej dla serca :)
OdpowiedzUsuń