składniki
2 szt śledź solony,
1 szt pomidor,
1 szt ogórek,
1 szt cukinia,
pieprz,
jogurt naturalny,
sok z limonki do smaku
Cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki . Kroimy w paseczki solimy i odstawiamy . Śledzia solonego moczymy w wodzie ok 1 godziny . Następnie osuszamy i kroimy w paseczki . Miękką cukinie kładziemy na półmisek i kropimy sokiem z limonki . Następnie dajemy kawałki pomidora i ogórka pokrojonego w plasterki . Na wierzch układamy paseczki śledzia. Doprawiamy pieprzem i polewamy jogurtem . Solimy do smaku .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz