Sałatka z cukinią i mozzarellą

Sałatka z cukinią i mozzarellą. Co tu pisać tylko zrobić i zjeść .

składniki

    3 łyżki kukurydzy,
    2  pomidory,
    1 szt cukinia,
    1/2 kulki mozzarella,
    olej rzepakowy,
    Pieprz kolorowy - MŁYNEK,
    1/2 szt cebuli,
    10 dag polędwiczki wędzonej
    Sól morska- MŁYNEK

Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę .Kukurydze odcedzamy i dodajemy do sałatki. Cebulę siekamy . Cukinie dobrze myjemy nie obieramy kroimy  w plasterki i gotujemy w odzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej ok 4 min . Następnie odcedzamy i studzimy . Dodajemy do sałatki. Polędwiczkę kroimy w kosteczkę . Dodajemy olej ,sól,pieprz do smaku i mieszamy . Na koniec dodajemy pokrojoną mozzarelle i jeszcze raz mieszamy .