Karnawałowa sałatka śledziowo-pieczarkowa z majonezem Kętrzyńskim

W okresie karnawału lubimy robić imprezki ta sałatka wspaniale na nie pasuje .Jest szybka wydajna i smaczna
Do zrobienia tej sałatki użyłam majonezu Kętrzyńskiego . Jest delikatny w smaku i wspinalnie pasuje do tej sałatki .

Karnawałowa sałatka śledziowa - pieczarkowa


składniki
   4 szt śledzie w oleju,
    2 szt cebuli mniejszej
    1/2 słoika pieczarki marynowane,
    pieprz biały do smaku
    1 szt jabłko,
    3 łyżki majonezu Kętrzyński    3 łyżki śmietany

Śledzie wyciągamy z zalewy olejowej i odcedzamy . Następnie kroimy je w malutką kosteczkę. Cebulę ok 2 mniejsze sztuki obieramy i kroimy w małą kosteczkę ,solimy i odstawiamy. Pieczarki odcedzamy  zalewy i kroimy drobniutko. Jabłko obieramy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę . Wszystkie składniki dokładnie mieszamy . dodajemy majonez i śmietanę . doprawiamy pieprzem białym. Chłodzimy ,ozdabiamy majonezem i pieczarkami.