Makaron chiński z cukinią i selerem
składniki
1 opakowanie makaronu chińskiego
uniwersalna przyprawa
1 szt cukinia,
1 kawałek selera naciowego
1 szt por (biała część),
1 szt marchewka,
pieprz biały
1 łyżka oleju
Do suchego makaronu chińskiego wsypujemy odrobinę przyprawy uniwersalnej , zalewny wrzątkiem i odstawiamy. Pora myjemy i kroimy w plasterki, seler myjemy kroimy w plasterki. Cukinie dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w plasterki. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Na patelni podgrzewamy olej dodajemy warzywa i podsmażamy . doprawiamy sola i pieprzem . Gdy warzywa są miękkie dodajemy odcedzony makaron .Mieszamy. Podajemy ozdobione kiełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz