Sałata z kaszą jaglaną i sosem czosnkowym

Lekka zdrowa sałatka polecam osoba dbającym o zdrowie i będących na diecie.

Sałata z kaszą jaglaną i sosem czosnkowym

składniki
    1/2 szt sałaty,
    4 kawałki papryki marynowanej
    6 szt pieczarki marynowane,
    1 szt cebula czerwona,
    1/2 szklanki kaszy jaglanej
    1/2 szklanki jogurt naturalny,
    2 ząbki czosnku
    Sól,
    1/2 kostki twaróg,
     przyprawa do kefiru i twarożku Vegeta Natur

Kaszę jaglana gotujemy według przepisu na opakowaniu z odrobina przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odstawiamy mieszamy i studzimy. Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Sałatę układamy na talerzach dodajemy kaszę jaglaną , posypujemy pokruszonym twarogiem. Pieczarki odcedzamy kroimy w plasterki.Pieczarki układamy na sałatce. Cebulę siekamy dodajemy do sałatki. Paprykę odcedzamy kroimy  w paseczki układamy dookoła sałatki. Robimy sos do sałatki. Do jogurtu dodajemy sól i wyciśnięty czosnek mieszamy. Polewamy sałatkę.

 

Sos doprawiłam przyprawą Podravka Vegeta  do twarożku i kefiru . Jest to naturalna i wspaniała w smaku przyprawa.