środa, 30 stycznia 2013

Sałatka z kostką sojową i szpinakiem

 Smaczna sałatka z świeżym szpinakiem i kostką sojową , polecam bardzo smaczna .

Sałatka z kostką sojową i szpinakiem 

składniki
  1 garść szpinaku świeżego
    8 szt kostki sojowej Sante
    1 łyżka majonezu,
    2 łyżki jogurtu,
    1 łyżeczka musztardy
    4 szt korniszony,
    2 szt jajko,
    4 łyżki kukurydzy
    pieprz biały

Kostkę sojową zalewamy wrzątkiem z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.Odstawiamy aż napęcznieją. Następnie odcedzamy je i odsączamy papierem. Kostkę sojową  kroimy na mniejszą kostkę. Korniszony kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy obieramy studzimy i siekamy. Szpinak świeży myjemy i osuszamy kroimy w paseczki. Kukurydze odsączamy . wszystkie składniki mieszamy z sobą. Jogurt mieszamy z musztardą i majonezem. Sos dodajemy do sałatki. Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz