Sałatka z makreli wędzonej z dodatkiem pomarańczy
składniki
2 garście mix sałat,
1 szt pomarańcza,
1/2 szt makreli wędzonej
1 opakowanie kiełki brokuła,
2 łyżeczki soku z cytryny,
4 łyzeczki oleju rzepakowego
Sól,
1 ząbek czosnku
Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty , układamy na talerzach. Pomarańcza myjemy obieramy ,usuwamy białą błonkę i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do sałatki. Makrele wędzoną obieramy z ości i rwiemy na kawałki dodajemy do sałatki. Dodajemy kiełki brokuła- lekko mieszamy. Robimy sos -olej rzepakowy dobrej jakości mieszamy z sokiem z cytryny w proporcjach 2;1 solimy i dodajemy wyciśnięty czosnek -mieszamy. Takim sosem polewamy sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz