Kostka aromatyczna , maślana dodaje potrawie smaku i aromatu.
Pyszna pieczarkowa z kaszą perłową
składniki
1 woreczek kaszy perłowej
4 ziemniaki,
1 marchewka,
1 cebula,
15 dag pieczarek
kostka bulionowa Winiary Bulion Pieczarkowy z nuta Maślaną
1 szklanka śmietany
1 łyżeczka masła
pieprz biały
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Pieczarki kroimy w plasterki a cebule siekamy drobno. W garnku z woda ok 1,5 litra gotujemy ziemniaki i marchewkę. Po ok 5 min dosypujemy kasze i dodajemy kostki bulionowe. Na patelni rozpuszczamy masło i podmarzamy cebule i pieczarki. Podsmażone dodajemy do garnka z zupą. Gotujemy razem ok 10 min , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. zaciągamy śmietaną .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz