Sałata z grillowanym bekonem i suszonymi pomidorami

Jedna z sałatek na ciepło używamy do niej bekonu lub szynki gotowanej dobrej jakości .  Do sałtki użyłam suszonym pomidorów z sklepu SKWORCU

Sałata z grillowanym bekonem i suszonymi pomidorami


składniki
  1 garść mix sałat,
    10 dag bekon,
    3 łyżki suszone pomidory,
    zioła prowansalskie
    pieprz czarny świeżo mielony,
    1 łyżeczka olej,
    1 ząbek czosnku
Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i rozkładamy na 2 talerze. Bekon lub dobra swojską szynkę kroimy w makaronik i grillujemy na patelni na odrobinie oleju z pokrojonymi pomidorami  z dodatkiem ziół prowansalskich i wyciśniętego czosnku. Na sałacie układamy podsmażona wędlinę i polewamy pomidorami z olejem. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku.