Mój strogonow - test Royal Brand

Dziś w mojej kuchni powstał Strogonow, trochę inny .... Doprawiłam go specjalna mieszanką firmy Royal Brand  STROGONOW- są to naturalne suszone warzywa i przyprawy wspaniale pasujące do tego dania.

Mój strogonow

składniki
  30 dag szynki mięso,
    2 szt pierś z kurczaka,
    25 dag pieczarek
    1 papryka czerwona,
    1  por,
    4 łyżki pomidory krojone z kartonika,
    1 szt kostka wołowa,
    pieprz kolorowy ziarnisty
    2 łyżki olej,
    1 szt cebula
    papryka słodka mielona
   przyprawa Strogonow Royal Brand


Mięso od szynki myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy kroimy w kostkę. Mięso solimy doprawiamy pieprzem i smażymy do oleju. Kiedy zrobi się rumiane dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Mieszamy smażymy ok 5 min. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę czerwoną , pokrojoną cebule i pokrojonego drobno pora. Mieszamy i smażymy wszystko razem ok 7 min. Przyprawę strogonow namaczamy przez kilka minut w szklance z wodą i wlewamy na patelnie. Zagotowujemy. Dodajemy ok 1/2 kartoniku pomidorów krojonych. Następnie dodajemy kostkę bulionową rozpuszczoną w 2 szklankach wody . Dusimy do miękkości mięsa. Miedzy czasie dolewamy ok 1 szklanki bulionu warzywnego. Na koniec lekko zaciągamy mąką.