Lekka fajna przystawka, zakąska na małe przyjęcie albo pomysł na zdrowe śniadanie.
Szybkie w zrobieniu zamiast ogórka możemy użyć innych warzyw tj papryka , pomidor , kalarepa:)
Ogórki z pastą chrzanową i prażonym słonecznikiem
składniki
4 łyżki ziaren słonecznika
1/2 kg zielonych ogórków
5 jajek
łyżka majonezu
1łyżeczka chrzanu
Ogórki dobrze myjemy i kroimy w długie plastry. Jajka gotujemy , obieramy i mielimy maszynką do mięsa. Dodajemy sól do smaku, chrzan i majonez. Ogórki rozkładamy na desce , pastę dajemy do szprycy i wyciskamy na plasterki ogórków. Słonecznik prażymy na suchej patelni . Posypujemy przystawkę słonecznikiem podajemy.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz