Młoda kapustka z kiełbaską

To lubimy młoda kapustka na szybko z kawałkiem wędzonej kiełbaski.

Młoda kapustka z kiełbaską

składniki
    1 szt młoda kapusta
    1/2 kg kiełbasa
    2  cebule
    2  marchewki młode
    koperek
   uniwersalna przyprawa
    pieprz czarny grubo mielony
    2 łyżki masła
    Sól morska
    liść laurowy

Kapustę omyjemy usuwamy brzydkie liście i kroimy w paseczki. Gotujemy ok 10 min z dodatkiem liścia laurowego. Po ok 10 min dodajemy strata marchewkę i gotujemy jeszcze ok 5 min. Odcedzamy z wody. Na patelni z masłem podsmażamy pokrojona kiełbaskę , dodajemy pokrojone drobno cebule. Smażymy aż cebula będzie złota. Dodajemy odcedzona kapustę. Mieszamy  doprawiamy przyprawą uniwersalna smażymy. Pod koniec dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy przyprawa w płynie i pieprzem do smaku.