Sałatka śledziowa z pomidorkami cherry

Letnia szybka , smaczna sałatka z śledziem - jedzmy go zawiera dużo potasu i jodu.

Sałatka śledziowa z pomidorkami cherry

składniki

    2 szt śledzie  w occie
    10 szt pomidorki cherry
    1  cebula
    3  ogórki małosolne
    śmietana
    Sól morska
    pieprz kolorowy

Pomidorki cherry myjemy osuszamy i kroimy w połówki. Śledzie odsączamy z  zalewy , ściągamy z nich skórkę. Śledzie kroimy w kawałki. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Ogórki małosolne kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy. Solimy do smaku , doprawiamy pieprzem i dodajemy śmietanę.