Myślałam myślałam i wymyśliłam . Jak podać jak zrobić pierś z kurczaka ,żeby była inna ,żeby smakowała inaczej . Co wymyśliłam .....
Pierś z kurczaka z czerwonej panierce
składniki
3 szt piersi z kurczaka
3 łyżki ketchupu ostrego
3 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki mleka
Przyprawa do kurczaka
sól morska
olej do smażenia
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w paski , lekko rozbijamy. Lekko solimy rozbite paseczki. do miski wbijamy jajko , dodajemy mleko ,mąki , ketchup , przyprawę do kurczaka i odrobinę soli. Mieszamy rózgą. Każdy kawałek kurczaka moczymy e cieście. Od razu układamy na rozgrzanym oleju i smażymy z 2 stron. Podajemy na ciepło lub zimno.
Czy sól morską, można zastąpić zwykłą solą?
OdpowiedzUsuńTak może być sól zwykła
UsuńFajny przepis :D Nie miałem przyprawy do kurczaka, ale coś wyimprowizowałem ;) Polecam też panierować chleb tą "miksturą"
OdpowiedzUsuń