sobota, 9 listopada 2013

Penne w sosie serowym z pieczarkami i szynką

Szybki obiad dzieci to lubią - dużo sera szynka i pieczarki .

Penne w sosie serowym z pieczarkami i szynką

składniki

    2 szklanki makaronu penne
    2  serki topione
    15 dag szynka konserwowa
    15 dag pieczarek
    1 łyżeczka masła
    3 łyżki sera żółtego
    1 szklanka śmietany 30 %
    1/2 szklanki bulionu

Makron penne gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki i pokrojona w paseczki szynkę. Zalewamy bulionem dodajemy serek topiony i ser żółty - zagotowujemy mieszając . Kiedy sery rozpuszcza się dolewamy śmietany . Mieszamy , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy ugotowany wcześniej makaron mieszamy.


3 komentarze:

  1. O, lubię takie dania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. lubie bardzo takie dania, proste, tanie, szybkie:) makaron z lubelli, szyneczka od kani, serki Holland, ser zolty mlekowita:) dobre poalczenie!

    OdpowiedzUsuń