Sałatka z szpinaku mozzarelli i zielonej papryki.

Bardzo często kupuje liście szpinaku baby . Kupujemy je w woreczkach gotowe do spożycia.
Jest smaczny może lepszy , zdrowszy od innych sałat.
Co wnosi szpinak do naszego organizmu.

Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy.

Liście szpinaku zawierają dużo obniżającego ciśnienie potasu, dlatego powinny je jeść osoby z nadciśnieniem. Dodatkowo potas współdziała z magnezem, regulując pracę serca.
W liściach szpinaku znajduje się także łatwo przyswajalne żelazo

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html

 

Liście szpinaku zawierają dużo obniżającego ciśnienie potasu, dlatego powinny je jeść osoby z nadciśnieniem. Dodatkowo potas współdziała z magnezem, regulując pracę serca.
W liściach szpinaku znajduje się także łatwo przyswajalne żelazo.

 A teraz przepis na pyszną sałatkę

Sałatka z szpinaku mozzarelli i zielonej papryki.

składniki

liście szpinaku

papryka zielona

mozzarella'

jajko

pomidor

sól morska

ocet balsamiczny

oliwa z oliwek

cebula biała

Liście szpinaku myjemy osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy na talerzach. Jajko gotujemy na twardo , studzimy , obieramy i kroimy na cząstki. Dodajemy do szpinaku. 

Pomidory myjemy i kroimy w cząstki. Mozzarelle kroimy w kostkę dodajemy do sałatki. Papkę zieloną myjemy usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę kroimy w paseczki łączymy z sałatką . Cebule kroimy  w piórka dodajemy do sałatki. Solimy solą morską . Łączymy ocet balsamiczny z oliwa . Polewamy sosem sałatkę. 

Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html

Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html

Liście szpinaku mają właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html