Sałatka warzywna ze śledzikiem

Śledzie zdrowe mimo ,że są tłuste , to zawierają ten zdrowy dla nas tłuszcz. Jeżeli połączymy je z świeżymy warzywami , powstanie nam smaczna i bardzo zdrowa sałatka. Do tego odrobina oleju lnianego i wszystko ....

Sałatka warzywna ze śledzikiem

składniki
3 płaty śledzia
1/2 pęczka selera naciowego
papryka czerwona
3 ziemniaki
cebula biała
cebula czerwona
pieprz młotkowany
olej lniany
sól morska

Ziemniaki obieramy i gotujemy w w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i zimne kroimy w kostkę. Seler naciowy obieramy i kroimy w paseczki. Śledzie kroimy w kosteczkę.
 Paprykę czerwoną myjemy osuszamy , usuwamy gniazdo nasienne i białą błonkę. Kroimy w kosteczkę. Białą cebule kroimy w kosteczkę . Cebule czerwoną obieramy i kroimy w piórka. Wszystkie składniki łączymy z sobą. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Dodajemy olej lniany . Mieszamy i podajemy.