Hamburger light - dieta poświąteczna

Czas poświąteczny , było jedzonko , dużo jedzonka ciężkiego , tłustego.
Czas na czas dobrego i lekkiego.
Hamburger w wersji lekkiej . Podstawa jest ciemna buła , pełnoziarnista.
Zaczynamy .

Hamburger light

składniki

bułka ciemna wieloziarnista
papryka czerwona
mozzarella
piers  zkurczaka 2 sztuki
czosnek 1 ząbek
sól morska
pieprz
sałata
sos
1 łyżka majonezu light
1 łyżka ketchupu
Piersi z kurczaka mielimy na dużym sitku . Doprawiamy wyciśniętym czosnkiem , solą i pieprzem do smaku. Formujemy okrągłe kotlety. Grillujemy je na patelni grillowej. Bułkę przecinamy wkładamy na chwilę do piekarnika , w celu podgrzania.
Majonez mieszamy z ketchupem. Tak powstaje sos.
Bułkę smarujemy sosem.  Wkładamy mięso, sałatę , kawałki papryki. Mozzarelle kroimy  w plasterki . Do bułki wkładamy plaster mozzarelli . Hamburger gotowy.