Jajka nadziewane musem z awokado
składniki
serek mascarpone 25 dag
3 awokado
sok z cytryny
sól morska
jajka
Jajka gotujemy na twardo . Zimne obieramy i przecinamy na pół. Wyciągamy żółtka. Awokado przecinamy wyciągamy pestkę i wyciągamy miąższ awokado. Miksujemy żółtka z serkiem i awokado. Doprawiamy sola i odrobiną soku z cytryny.
Połówki jajek napełniamy masą . Ozdabiamy nitkami chilli i kawałkiem ogórka zielonego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz