środa, 7 stycznia 2015

Śniadaniowa sałatka z pora , jajek i szynki

Fajna sałatka , zdrowa bo mamy w niej warzywka , jajka i lekka wędlinkę.
Sosem jest połączenie majonezu z śmietaną 12% , żeby nie było za ciężko .

Śniadaniowa sałatka z pora , jajek i szynki

składniki
20 dag szynki drobiowej
2 pory
2 marchewki
6 jajek
ogórek zielony
1 puszka kukurydzy
majonez ,śmietana
sól morska
 szczypiorek 
Jajka gotujemy na twardo , po ugotowaniu studzimy , obieramy i siekamy.
Kukurydze odsączamy. Pora kroimy cieniutko w półksiężyce. Marchewkę i ogórka ścieramy na tarce duże oczka . Startego ogórka odstawiamy i odciskamy sok. Szynkę kroimy w plasterki, potem w paseczki i w kosteczkę. Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy solą do smaku. Całą sałatkę posypujemy dużą ilością posiekanego szczypiorku.




 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz