Babeczki z niespodzianką

Takie małe słodkie babeczki. w środku niespodzianka, kajmak, siekane orzeszki i orzeszki w polewie.
Szybkie w wykonaniu a bardzo cieszą podniebienie i oko.

Babeczki z niespodzianką

składniki
1/2 kg mąki
200 g masła
4 żółtka
śmietana 18% ile przyjmie ciasto
odrobina soli
1/2 szklanki cukru pudru
kajmak
słone orzeszki laskowe
 orzeszki w kolorowej polewie
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Rozpoczynamy od zrobienia babeczek. Na stolnicę wysypujemy mąkę dodajemy pokrojone masło. Rozgniatamy paluszkami aby powstały małe grudki. Dodajemy cukier, proszek do pieczenia i żółtka.
Wyrabiamy ciasto dodając śmietanę aby powstałe elastyczne ciasto. Rozwałkowujemy je . Wycinamy foremką do babeczek kółko wylepiamy babeczki, wcześniej wysmarowane olejem. Pieczemy ok 15 min w 180 stopniach.
Upieczone babeczki studzimy. Orzeszki solone siekamyi układamy na dno babeczek, nakładamy kajmak i ozdabiamy kolorowymi orzeszkami.