Jajeczna sałatka z czosnkiem niedźwiedzim

Smaczna sałatka z czosnkiem niedźwiedzim , jajkiem na miękko i dużą porcja rzodkiewki. sałatka zdrowa , wiosenna i pełna witamin. Mała inwestycja w nasze zdrowie .



Jajeczna sałatka z czosnkiem niedźwiedzim
składniki

 5 jajek
1 kulka mozzarelli
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek rzodkiewek
sól morska
pieprz kolorowy


Liście czosnku niedźwiedziego myjemy odcinamy ogonki i kroimy w paseczki. Rzodkiewki myjemy odcinamy końce i kroimy w plasterki. jajka gotujemy na miękko. Ugotowane delikatnie obieramy wkładamy do miseczki solimy i siekamy nożem. Całość przekładamy do rzodkiewki i czosnku. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę ser mozzarella. Dokładnie mieszamy doprawiamy solą morską i pieprzem kolorowym grubo mielonym do smaku.