Co roku w maju wybieram się na pędy sosny - odrosty. w tym roku wiosna w Bieszczady przyszła późno i pędy nie był tak duże jak w tamtym roku.
Pamiętajmy zbierając pędy odrywamy tylko boczne przyrosty na czubku drzewa zostawiamy aby drzewko pięknie rosło w górę.
Zrobienie syropu troszkę trwa , ale tak naprawdę syrop robi się sam.
Zawarte w pędach sole mineralne, węglowodany i witamina C pomogą w leczeniu przeziębienia i nieżytu górnych dróg oddechowych.
Syrop z pędów sosny dla zdrowia i na przeziębienie.
składniki
pędy sosny
cukier
woda
Pędy kroimy na mniejsze kawałki, ułatwi to puszczenie soku. W duży słoik kładziemy na przemian warstwę pędów i cukru . Cukru wsypujemy ok 2 łyżki na każdą warstwę pędów. Czynność powtarzamy do wykończenia pędów. Na koniec wlewamy troszkę wody , próbujemy troszkę ugnieść za pomocą np drugiej strony łyżki drewnianej. Nakrywamy słoik np streczem lub zakręcamy nakrętką . Odstawiamy w nasłonecznione miejsce na kilka dni. Po tym czasie zlewamy powstały syrop.
Już sama przyjemnością jest wycieczka do lasu. Piękno zieleń przyrody , jest co wspominać zima popijając zdrowotny syrop.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz