Smaczna sałatka z kuskusa. do tego ogóreczek,papryka czerwona i pyszny sos majonezowo-ketchupowy. Podajemy na zimno pasuje i smakuje o każdej porze dnia .
Sałatka z kuskusa z jajkiem i papryką
składniki
1 szklanka kaszy kuskus
1 papryka czerwona
4 jajka
1 ogórek zielony
1/2 cebuli
majponez
ketchup
sól
koperek
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem solimy. Wody ma być 1 cm nad kasze , odstawiamy. Paprykę myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kosteczkę. Ogórka dobrze myjemy nie obieramy i kroimy w kosteczkę. cebule siekamy, koperek drobno kroimy. Zimna kasze mieszamy z pokrojonymi składnikami. Majonez mieszamy z ketchupem pół na pól. Dodajemy do sałatki. Mieszamy - chłodzimy i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz