Kaszak gryczany z papryką i parówkami
składniki
3 parówki z szynki
1 szklanka kaszy gryczanej
1 cebula
1 papryka czerwona
2 łyżki masła klarowanego
sól
pieprz
Kaszę gryczana gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Paprykę myjemy , usuwamy gniazdo nasienne . Kroimy ja w paski . Cebule obieramy i siekamy.
Parówki obieramy z osłonek kroimy w plasterki.
Na patelni na masełku podsmażamy cebulkę ,dodajemy paprykę , chwilę smażymy. Dodajemy plasterki parówek. Smażymy chwilę . Następnie dodajemy kaszę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz