Pasuje na kolację jak i na drugie śniadanie np do pracy .
Sałatka z kaszy bulgar i jajka
składniki
1 szklanka kaszy bulgar
1 papryka czerwona
4 jajka
oliwa
sól
pieprz
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy.
paprykę myjemy usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paseczki , dłuższe paski przecinamy na pół.
Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy w kosteczkę. Paprykę i pokrojone jajka łączymy z kaszą . Solimy do smaku , doprawiamy pieprzem. dodajemy oliwę i wszystko dobrze mieszamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz