Sałatka z mozzarella .

Prosta ale jaka dobra i szybka sałatka. Pasuje na każdą porę roku. Sałata lodowa, pomidorek dobry sosik i duże kawałki mozzarella cóż więcej...

Sałatka z mozzarella .
składniki
1 sałata lodowa
2 pomidory
2 kulki mozzarella
1 ogórek
olej
ocet balsamiczny
1 ząbek czosnku
sól
cukier do smaku
olej ok 4 łyżki

Sałatę lodową rwiemy w kawałki. Wkładamy do miski i mieszamy ją z kawałkami lodu. Dzięki temu nasza sałata będzie jędrna i chrupka. Między czasie myjemy i kroimy pomidory. Ogórki kroimy w plasterki. Ser kroimy w duże kawałki. Wyciągamy lód z sałaty. Układamy składniki na talerzach. Robimy sos. Mieszamy olej z octem balsamicznym , doprawiamy solą i odrobina cukru. Dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku mieszamy i polewamy sosem sałatkę.