Zabielany krupnik

Smaczna zdrowa zupka dla całej rodziny. Krupnik z kilkoma grzybkami zabielany słodka śmietanką . Polecam na zimowe obiady .

Zabielany krupnik

składniki

2 marchewki
1 pietruszka
1 szklanka kaszy jęczmiennej
2 liscie laurowe
3 kulki ziela angielskiego
4 grzyby suszone
1 szklanka śmietany słodkiej
sól
pieprz
cebula
1 łyżka masła \
4 ziemniaki
Wodę zagotowujemy z dodatkiem liścia i ziela. Solimy ja do smaku. Ziemniaki i włoszczyznę obieramy . Ziemniaki kroimy w kostkę włoszczyznę ścieramy na tarce duże oczka. Dodajemy warzywa do wody z przyprawami. Gotujemy 10 min. Dodajemy grzyby. Potem kaszę; Cebulę obieramy siekamy. Podsmażamy na masełku. Dodajemy do zupy. Zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą . Dolewamy śmietanę. Zagotowujemy.