Brokuł z marchewką i jajem sadzonym

Mini danie zdrowe , kolorowe ,doda nam energii. Zastąpi nam obiad , pasuje także na kolację . Do zdrowych warzyw podałam sadzone jajko a wszystko skropiłam olejem rzepakowym i granulowanym czosnkiem .

Brokuł z marchewką i jajem sadzonym

składniki
2 marchewki
1 brokuł
czosnek granulowany ecoblik
olej lniany
sól
biały pieprz
3 jajka

Brokuły kroimy na różyczki. Marchewkę kroimy w kostkę. Brokuła i marchew gotujemy z dodatkiem soli. Ugotowane warzywa odcedzamy.  Na patelni smażymy jajko sadzone.  Warzywa posypujemy czosnkiem granulowanym. Wykładamy do miseczki. Kropimy olejem lnianym. Na wierzch układamy jajko sadzone . Solimy je do smaku i doprawiamy pieprzem białym .