sobota, 19 marca 2016

Wiosenna sałatka z jajkiem , cieciorką i rzodkiewką

Sałatka na powitanie wiosny , bardzo zdrowa z cieciorką , rzodkiewką i jajeczkiem . Szybka w zrobieniu , smaczna ,nadaję się do pracy , wycieczkę a także na konsumpcję w domku.


Wiosenna sałatka z jajkiem , cieciorką i rzodkiewką 

składniki'

1 puszka cieciorki
1/2 pęczka rzodkiewki
1 awokado
10 dag szynki drobiowej
olej lniany
sól
tabasco
3 jajka
1 pomidor
1 zielony ogórek

Cieciorkę odsączamy z zalewy . Awokado obieramy , wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę. Rzodkiewki myjemy ,odcinamy końce i kroimy w plasterki. Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w kostkę. Pomidory kroimy w większą kostkę. Jajka gotujemy na miękko.Rozdrabniamy nożem i dodajemy do sałatki. Szynkę kroimy w kostkę. Dodajemy sól, tabasco i olej lniany. Mieszamy. Chłodzimy i podajemy.





1 komentarz: