Zupa drobiowa

Zupa do syta . zupa z dużą ilością mięsa drobiowego. Do tego warzywa i dużo przyprawy do flaków. zupa zastępuje cały obiad , podajemy ja z chlebkiem .

Zupa drobiowa 

4 udka
2 marchewki
1/2 selera
przyprawa do flaków
cebula
czosnek 3 ząbki
ziele angielskie 2 szt 
liść laurowy 2 szt
pieprz

Do wody wkładamy umyte udka . Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie po 2 szt. Gotujemy ok 20 min na małym ogniu. Dodajemy obrane warzywa. Dalej gotujemy solimy do smaku. Wywar przecedzamy. Wyciągamy udka , oddzielamy mięso od kości kroimy w kawałki. Warzywa kroimy w kosteczkę lub paseczki. Wkładamy do odcedzonego wywaru. zagotowujemy. doprawiamy przyprawą do flaków.