Sałatka porowa z śledziem

Kolorowa smaczna sałatka z śledzia solonego z oleju . Dużo kółeczek pora , czerwona papryka peperoni , drobna kosteczka ogórka korniszona i dużo zieleniny.

Sałatka porowa z śledziem 

5 płatów śledzia solonego z oleju
natka pietruszki
koperek
2 papryczki peperoni
2 pory biała część
1 jabłko
olej
ocet
cukier
pieprz grubo mielony
sok z cytryny

Pora kroimy w plasterki solimy lekko ugniatamy i odstawiamy. Śledzie kroimy w paseczki. Ogórki kroimy w drobna kosteczkę . Papryczki kroimy w plasterki. Zielenine siekamy. w małej miseczce robimy sos ,  5 łyżek oleju mieszamy z 1 łyżką octu i cukrem i sola do smaku, mieszamy dobrze. Jabłko obieramy i kroimy w drobna kostkę polewamy sokiem z cytryny. Wszystkie składniki mieszamy z sobą . Dodajemy sos. Jeszcze raz mieszamy i odstawiamy na ok 20 min do lodówki.