Jednogarnkowe potrawy są super , mało pracy , mało mycia i zawsze wychodzi smacznie. Ja wykorzystałam udka od kury ale można ją zrobić z każdej części kurczaka.
Potrawka z kurczaka z ziemniakami
składniki
2 udka
1 marchewka duża
5 ziemniaków
1 cubula
kawałek pora
liść laurowy
śmietanka 30 % 1 szklanka
pieprz
natka pietruszki
wegeta albo inna doprawka
Do garnka z wodą wkładamy udka ,solimy lub dodajemy przyprawę typ wegeta . Zagotowujemy dodajemy liść laurowy . Gotujemy do miękkości udek. w drugim garnku podsmażamy pokrojoną cebule i pora . Dolewamy rosołu z udek . Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę . Dodajemy pokrojona marchewkę . Gotujemy. Dodajemy mięso z udek. Wlewamy śmietanę doprawiamy do samku. Dodajemy posiekana natkę pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz