Sałatka śledziowa z groszkiem zielonym
składniki
1 puszka groszku zielonego
5 szt ogórki konserwowe
1 cebula
4 szt śledź w occie
oliwa z oliwy
pieprz kolorowy ziarnisty
Sól morska
Śledzie wyciągamy z zalewy od octowej. Ściągamy skórkę i kroimy w paseczki. Groszek odsączamy z zalewy. Ogórki konserwowe kroimy w drobna kosteczkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Cebulkę mieszamy z groszkiem i pokrojonym ogórkiem. Do warzyw dodajemy śledzika. Mieszamy lekko solimy do smaku. Doprawiamy pieprzem kolorowym i kropimy oliwą z oliwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz