Pstrąg w prażonym słoneczniku

Pstrąg w prażonym słoneczniku Składniki:

• pstrąg bez głowy i wnętrzności,
• słonecznik łuskany,
• masło,
• sól ziołowa,
• cytryna

Pstrąga kroimy w plastry . Solimy je ,smażymy na maśle ,potem kropimy cytryna i obtaczamy w prażonym ziarnie słonecznika .