wtorek, 26 lipca 2011

Sałatka z mozzarellą i sosem z octu balsamicznego

Sałatka lekka ,zdrowa .Fantastyczne połączenie smków .Delikatnosć mozzarelli ,słodycz brzoskwini i kwaskowy smak octu . Sałatka o włoskiej nucie ,sprawdza się przy dietach ,piknikach i uroczystościach domowych .

Sałatka z mozzarellą i sosem z octu balsamicznego Składniki:
  • 1 szt mozzarella,
  • 1 szt brzoskwinia,
  • 1/2 szt sałata chrupiąca,
  • 1 szt pomidor,
  • dymka,
  • 1 łyżka ocet balsamiczny,
  • 3 łyżki oliwa zoliwek,
  • sól do smaku,
  • 1 szt jajko ugotowane
  •  
Sałatę myjemy suszymy i rwiemy na kawałki .Dodajemy pokrojoną mozzarellę,pomidora pokrojonego w ósemki,posiekaną dymkę .Brzoskwinie kroimy w większe kawałki . Sos 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli morskie.Składniki dokładnie wymieszać (można trzepaczką rózgową).Polewamy sałatkę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz