piątek, 16 marca 2012

Zapiekanka z mintaja i cukinii

    * 1 szt mintaj,
    * 3 szt ziemniaki,
    * 1/2 szt cebula,
    * 1/2 szt cukinia,
    * pieprz kamis
    * Sól,
    * masło,
    * koperek
Ziemniaki nie obieramy gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu obieramy i kroimy w plastry . Mintaja gotujemy na parze ,po ugotowaniu rozdrabniamy dwoma widelcami na mniejsze kawałki Na patelni na masełku podsmażamy pokrojoną cebulkę ,cukinie .Następnie dodajemy ziemniaki mieszamy i smażymy .Na koniec dodajemy rozdrobniona rybę .doprawiamy solą ,pieprzem do smaku .Ozdabiamy koperkiem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz