Ziemniaczana tartinki

 Małe kanapeczki z ziemniaków i śledzia.
 składniki
    * 4 szt ziemniaki,
    * 3 szt śledzie w oleju,
    * 2 kawałki papryka marynowana
    * Sól,
    * natka pietruszki,
    * szczypiorek
Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy , obieramy i kroimy w grubsze plastry. Śledzia kroimy na długie kawałki. Na plasterek ziemniaka nabijamy kawałek śledzia za pomocą wykałaczki. Dodajemy kawałek papryki i natki pietruszki. Posypujemy szczypiorkiem