Pyszny i zdrowy wywar warzywny

Wywar warzywny  można go zamrozić jako kostki lody i dodawać do potraw
składniki

• 1 ząbki czosnek,
• 1/4 szt seler,
• 1 szt pietruszka,
• Sól,
• 2 szt marchew,
• 1 szt por,
• 3 szt dymka,
• 2 szt liść laurowy,
• 4 szt pieprz kulki,
• 2 szt ziele angielskie

Marchewkę skrobiemy przecinamy na pół. Seler obieramy kroimy na 4 części. Pora myjemy przecinamy na pół. Pietruszkę obieramy zostawiamy w całości. Warzywa zalewamy zimna wodą dodajemy przyprawy i ząbek czosnku . Gotujemy na małym ogniu. Na końcu solimy i jeszcze chwilę gotujemy . Odcedzamy przez sito z warzyw i przypraw.