Makaron z szpinakiem i soczewicą z patelni

Moja propozycja na szybki smaczny i bardzo zdrowy obiadek dla całej rodziny .

Makaron z szpinakiem i soczewicą z patelni


składniki

    1/2 opakowania Makaron razowy,
    1/2 puszki soczewica z puszki,
    1 garść szpinaku,
    2 ząbki czosnku
    Sól morska- MŁYNEK,
    pieprz biały
    przyprawa w płynie,
    olej rzepakowy ZIELONY NURT
    1 szt cebuli,
    10 dag szynki

Szpinak świeży myjemy osuszamy i kroimy . Makaron gotujemy według przepisu w lekko osolonej wodzie .Po ugotowaniu odcedzamy. Cebule siekamy ,czosnek wyciskamy przez praskę . Szynkę kroimy  w plasterki następnie w paseczki. Na patelni na leju rzepakowym podsmażamy cebulkę dodajemy pokrojony szpinak i wyciśnięty czosnek . Smażymy chwilę , dodajemy odsączoną soczewicę i pokrojona szynkę . Mieszamy . Dodajemy odcedzony makaron . Mieszamy razem ,doprawiamy sola pieprzem i przyprawa w płynie .

Wykorzystałam olej rzepakowy Zielony NURT