Sałatka z jabłkiem i pieczarkami
składniki
1 szt jabłko,
1 szt jajko,
5 szt pieczarek
1 łyżka jogurtu bałkańskiego
Sól,
sok z limonki
1 łyżka majonezu,
1/2 łyżeczki musztardy,
1/5 szt pora
Jabłko dobrze myjemy wycieramy. Przecinamy na pół usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w cienkie plasterki. Jabłuszko układamy na talerzu. Jajko gotujemy i kroimy w dużą kostkę układamy na jabłku. Pieczarki kroimy w plasterki i blanszujemy -zimne kropimy cytryną i układamy na sałatce. Jogurt mieszamy z majonezem i musztardą. Sosem polewamy sałatkę. Pora kroimy drobniutko i posypujemy nim sałatkę. Całość doprawiamy pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz