Wegetariańska kaszanka -:)

Wegetariańska kaszanka :) coś dobrego pasuje do chlebka  jest zdrowe i takie inne. Grunt to urozmaicona dieta :)

Wegetariańska kaszanka


składniki
  3 woreczki kaszy jęczmiennej Kupiec
    2 cebule,
    1 garść szpinaku świeżego,
    1 puszka cieciorki,
    sos sojowy Kikkoman
    pieprz biały
    majeranek,
    olej rzepakowy,
    15 dag pieczarek
    1 marchewka,
     uniwersalna przyprawa Vegeta
    2 ząbki czosnku

Kasze gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cieciorkę odsączamy z zalewy . Pieczarki,cebule siekamy drobno. Szpinak myjemy osuszamy , marchewkę obieramy. Na patelni na olej podsmażamy pieczarki,cebule i wyciśnięty czosnek. Następnie dodajemy liście szpinaku i starta marchewkę. Gdy warzywa są podsmażone dodajemy kasze i cieciorkę. Mieszamy doprawiamy przyprawą uniwersalna ,sosem sojowym ,majerankiem i pieprzem do smaku.Chwilę smażymy. Połowę zawartości patelni przemielamy przez maszynkę średnie sito. Łączymy kaszę mieloną z niemieloną. Wkładamy do słoika lub innego naczynia , podajemy.