Przystawka z Karaibów

Nazwa mojej przystawka pochodzi od mieszanki przypraw Jamaican Jerk .
Przyprawę możemy kupić w sklepie internetowym SKWORCU
 W mieszance znajdziemy 

- cukier trzcinowy,

- ziele angielskie,

- tymianek,

- skórka cytrynowa i pomarańczowa,

- cebula i sól morska,

- chilli,

- pieprz czarny,

- cynamon,

- nać pietruszki,

- gałka muszkatołowa.

 Przystawka z Karaibów

składniki

-mieszanka Jamaican

-1/2 kg mięsa mielonego

-cebula

-1 łyzka majonezu

1 łyżka musztardy 

-czosnek 1 ząbek

-olej do smażenia

 -bułka

Mielimy mięso np gulaszowe. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy. Bułkę moczymy w mleku lub wodzie. Odciskamy mocno i dodajemy do mięsa. Cebulę obieramy i siekamy. Dobrze mieszamy i wyrabiamy masę. Dodajemy musztardę i majonez- mieszamy. Formujemy długie klopsiki i nakładamy je na patyczki. Smażymy na oleju z dodatkiem wyciśniętego czosnku. Podajemy na ciepło lub zimno .

Użyta przyprawa to