Przystawka z pomidora i sera wędzonego

Przystawka lekka smaczna świeża w sam raz na wiosnę czy lato. Użyłam bardzo dobrego sera twarogowego wędzonego - polecam go jest pyszny.

Przystawka z pomidora i sera wędzonego

składniki
    3 szt pomidor,
    1 szt por,
    1/2 słoika oliwki czarne
    1 kulka twaróg wędzony,
    olej lniany,
    Pieprz kolorowy grubo mielony

Pomidory myjemy osuszamy. Następnie kroimy w dość grube plastry. Ser twaróg wędzony kroimy także w grubsze plastry. Na pomidora kładziemy ser następnie czarną oliwkę i przekłuwamy wszystko szpatułka lub wykałaczką. Ozdabiamy cienko pokrojonym porem. Kropimy olejem i doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Podajemy