niedziela, 19 maja 2013

Owocowa sałata z mozzarellą

Lekka owocowa sałatka z dodatkiem rukoli z mojej działki. Całość wykończona zdrowym olejem rzepakowym RAPSO.

Owocowa sałata z mozzarellą

składniki
 1 kulka mozzarella,
    5 kulek winogrona,
    5 szt truskawki,
    1/2 szt sałaty masłowej
    1 garść rukola,
    olej rzepakowy,
    Sól morska
    sok z cytryny,
    pieprz cytrynowy

Sałatę masłową myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy najmniejsze kawałki. Rukole myjemy osuszamy. Truskawki myjemy i kroimy w plasterki tak samo robimy z winogronem. ser mozzarella kroimy w paseczki. Składniki dodajemy do sałatki. Wszystko solimy ,doprawiamy pieprzem . Kropimy cytryna i olejem rzepakowym .





1 komentarz: