Sałatka z jagodowym sosem winegret
składniki'
1/2 szt sałaty,
1 kulka mozzarella,
10 kulek winogrono,
4 łyżki kukurydza w puszce,
Sól morska
3 łyżki oleju dobrej jakości ,
sok z cytryny,
3 łyżeczki dżemu jagodowego
Sałatę myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzach. Winogrono myjemy i przekrawamy na połówki układamy na sałacie. Ser mozzarella kroimy w małe kawałki paski i dodajemy do sałatki. Całość posypujemy odsączoną kukurydzą i lekko wszystko solimy sola morską. Robimy sos. W słoiczku mieszamy dżem jagodowy z olejem , dodajemy sok z cytryny ilość zależy od wielkości cytryny - należy kosztować - sos ma być słodko kwaśny . Takim sosem polewamy sałatkę i podajemy.
wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuń