Sałatka śledziowa na sałacie lodowej
składniki
1/2 szt sałaty lodowej
3 szt śledzie matiasy
3 kawałki papryki konserwowej
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
Sól morska
1/2 szt cebuli
pieprz kolorowy ziarnisty
Sałatę lodową myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki, układamy na talerzach. Śledzika moczymy ok 1 godzinę osuszamy i kroimy w kawałki. Paprykę marynowaną kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w piórka solimy kropimy octem i odstawiamy na 10 min. Po tym czasie dodajemy do sałatki. Majonez mieszamy z jogurtem solimy do smaku. Takim sosem polewamy sałatkę i doprawiamy pieprzem grubo mielonym kolorowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz